Vous rêvez de déguster les saveurs du monde sans vider votre portefeuille ? Ne cherchez plus, nous avons déniché pour vous les 7 secrets infaillibles pour bien manger en voyage sans se ruiner ! Oubliez les restaurants attrape-touristes et suivez nos conseils d’experts pour savourer chaque bouchée sans compromettre votre budget. Prêt(e) à embarquer pour une véritable aventure culinaire ? C’est parti !
1. Faites confiance aux locaux
Qui de mieux pour vous conseiller sur les meilleures adresses que les habitants eux-mêmes ? N’hésitez pas à demander à votre hôte Airbnb, au réceptionniste de votre hôtel ou même aux passants dans la rue où ils aiment aller manger. Vous aurez ainsi la garantie de découvrir des lieux authentiques et abordables, loin des pièges à touristes.
« Lors de mon dernier voyage à Rome, j’ai demandé conseil à notre hôte et il nous a recommandé un petit restaurant familial où nous avons dégusté les meilleures pâtes carbonara de notre vie… et pour seulement 8€ ! » – Sophie, 28 ans.
2. Misez sur les marchés et les épiceries locales
Pourquoi payer plus cher au restaurant alors que vous pouvez acheter des produits frais et typiques directement chez le producteur ? Flânez dans les marchés locaux et les épiceries du coin, et laissez-vous séduire par les fruits, légumes, fromages et autres spécialités qui vous tendent les bras. Un pique-nique improvisé dans un parc ou sur une plage est souvent bien plus dépaysant qu’un repas au restaurant !
3. Apprenez quelques recettes locales
Vous logez chez l’habitant ou disposez d’une cuisine équipée ? Profitez-en pour mettre la main à la pâte et préparer vous-même quelques plats typiques de votre destination. Non seulement cela vous permettra de maîtriser votre budget, mais en plus vous ramènerez avec vous des souvenirs culinaires inoubliables à partager avec vos proches.
4. Ne négligez pas les street-foods
Dans de nombreuses destinations, la cuisine de rue est une institution. Tacos au Mexique, pad thaï en Thaïlande, arepas en Colombie… Les street-foods sont souvent délicieuses et économiques. N’hésitez donc pas à faire comme les locaux et à déguster ces merveilles culinaires sur le pouce.
5. Profitez des happy hours et des promotions
Soyez à l’affût des bonnes affaires ! De nombreux établissements proposent des happy hours, des formules du midi ou des promotions spéciales qui permettent de s’offrir un bon repas sans se ruiner. Consultez les réseaux sociaux et les applications dédiées pour ne rien rater de ces occasions gourmandes et économiques.
6. Partagez vos plats
En voyage, la convivialité est de mise ! N’hésitez pas à commander plusieurs plats différents et à les partager avec vos compagnons de route. Non seulement cela vous permettra de goûter à davantage de spécialités locales, mais en plus vous pourrez économiser sur l’addition en évitant les portions individuelles souvent trop copieuses.
7. Adoptez un rythme alimentaire différent
Saviez-vous que dans certains pays, le repas principal se prend en milieu de journée ? En Espagne par exemple, la traditionnelle « comida » est bien plus copieuse et abordable que le dîner. Adaptez-vous aux habitudes locales et vous constaterez rapidement la différence sur votre budget alimentation.
Voilà, vous êtes désormais armé(e) pour profiter pleinement des plaisirs culinaires lors de vos voyages sans compromettre votre budget. N’oubliez pas que l’essentiel est avant tout de découvrir, partager et savourer. Bon appétit et bon voyage ! Et si vous avez d’autres astuces ou témoignages à partager, n’hésitez pas à nous en faire part dans les commentaires ci-dessous.